咱中国人有多爱茶？
简单说一句：“柴米油盐酱醋茶”，茶都能排到生活七件事之一。不是吃饭就是喝茶，咱这是真“茶里茶气”民族。
可你知道吗？咱老祖宗光是给茶起名字，就整出了几十种！有的文艺得像诗，有的质朴得像庄稼汉，有的听起来像仙丹，有的根本听不出是“茶”。
今天咱就来聊聊，老祖宗给茶叶起的那些“花名儿”——不查不知道，一查吓一跳！随便拎出40个，保你长见识又涨茶趣！
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一、最正宗的本名：茶咱们现在说的“茶”，其实不是最早的叫法。最早的时候，茶其实不叫“茶”！
《神农本草经》里把它叫“蔎”（音“社”），是药用植物。《说文解字》则有“荼”这个字，意思是“苦菜”，指的也不是咱今天喝的那种茶。
一直到唐朝陆羽写了《茶经》，才把“荼”简化为“茶”，才定了这个字。
所以，“茶”这个名字，其实是慢慢演化来的。
二、古人喝茶的“40个别名”，你见过几个？我们来点干货，先把老祖宗用过的40个茶的别称摆出来。你看看认识几个：
荼——最早的茶名，但本意是苦菜。
蔎——《神农本草经》里的称呼。
茗——最常见的古名，《红楼梦》里常见“奉茶曰茗”。
茶茗——两个词合起来，也常用。
苦茗——表示苦味的茶。
清茗——清淡香雅的茶。
香茗——香气馥郁的茶。
嫩蕊——形容茶叶嫩芽。
龙团——宋代贡茶的一种，压制成团。
凤饼——和龙团并列，也是压制茶。
芽茶——采自茶树嫩芽的好茶。
末茶——磨成粉末状的茶，宋代流行。
君饮——给君王喝的茶，贡品。
御茗——皇家用茶。
贡茶——进贡朝廷的茶。
佳茗——美好的茶。
茶芽——新长出来的嫩叶。
玉叶——诗意地形容茶叶。
绿雪——形容茶叶色泽或汤色清亮。
碧螺——绿茶中的一种，卷曲如螺。
云雾——云雾高山出好茶，地名常用。
雪芽——白茶、嫩茶常用名。
松萝——古代一种贡茶名。
片茶——指茶叶片，不是芽。
竹叶——形容茶叶形态似竹叶。
紫笋——古代有名的茶种。
雀舌——形如麻雀舌，代表嫩芽。
不夜侯——形容喝完精神好，不犯困。
金芽——多用于红茶、黄茶上等品种。
黄芽——黄茶代表。
青蔗液——李白用来形容茶的甘甜。
玉尘——形容茶汤如玉石化成粉。
仙芽——听起来像仙人喝的，夸茶好。
香露——香气如露。
甘露——滋味甘甜。
芳茗——芳香四溢的茶。
云液——茶汤如云雾凝液。
灵芽——灵气十足的芽头茶。
春尖——春茶里的尖芽。
东篱香——诗人借菊花东篱，比喻茶香。
别说，光是读这些名字，就像翻了一本唐诗宋词合集。
三、为什么古人那么爱给茶取名字？说白了，茶对古人来说，不只是喝的，更是文化。
古人喝茶，就跟现在人“品红酒”一样，越讲究越显身份。你要是跟人说：“给你泡点绿茶。”——普通。但你说：“请饮一盏碧螺春。”——这就不一样了。
名字，听起来就有文化。
再来看看几个诗人是怎么写茶的：
苏东坡说：“从来佳茗似佳人。”好茶如美人，越看越喜欢，越品越迷人。
白居易说：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。”连煮茶的声音，古人都能写成诗，你说这感情有多深！
陆羽更是直接说：“茶者，南方之嘉木也。”意思是：这玩意，南方特产中的“仙品”。
四、今天的我们，还用这些茶名吗？你可能会说，这些名字挺好听，但我们现代人谁还这么叫？
其实很多名字，已经成了茶的品类和商标名。比如：
“碧螺春”现在就是一种很有名的绿茶。
“君山银针”原名就来自“黄芽”。
“龙井”“云雾”“金骏眉”“雀舌”，这些都从古称中延续下来。
茶名的诗意，其实就藏在你每天喝的那一口里。
五、结尾一口“老茶话”：茶，是喝出来的，更是品出来的。
老祖宗不光喝茶，还要赋予它诗意、人情、哲思。给茶取名，不是为了显摆，而是一种生活的仪式感。
你想啊，把“苦叶”叫成“清茗”，是不是顿时就有了禅意？把“嫩芽”叫成“仙芽”，是不是喝一口都觉得自己升仙了？
所以说，茶名虽多，但讲的是一种“敬茶、惜茶、懂茶”的心。
最后问你一句：你平时喝的茶，叫什么名字？你知道它背后的“来历”吗？
不如今晚就泡一壶你手边的茶，看看它是不是“清茗”还是“甘露”？是不是“龙团”还是“芽茶”？哪怕只是“绿茶”，你也能用一个老名来唤它，然后轻轻抿一口，和老祖宗对对话。茶，一盏不嫌少，名字，多点更风雅。
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